El vicegobernador respaldó las gestiones del intendente Miguel Mongilardi para avanzar con el Restaurant Escuela de Francis Mallmann en Río Senguer y aseguró que el proyecto “va a generar formación y empleo” en la región.
El vicegobernador Gustavo Menna apoyó las gestiones que impulsa el intendente de Río Senguer, Miguel Mongilardi, para concretar la instalación del Restaurant Escuela del reconocido chef Francis Mallmann en la localidad.
Menna destacó que el proyecto atravesó “todos los pasos legales y administrativos” durante casi un año de tratamiento, con informes y documentación de organismos provinciales como Turismo, Ambiente, Bosques y el IPA para garantizar su viabilidad.
“Es una inversión privada muy importante que apunta a generar formación profesional y oportunidades de empleo”, sostuvo el vicegobernador, quien además remarcó el potencial turístico y productivo que podría tener Río Senguer con la llegada del proyecto.
El Concejo Deliberante ya aprobó la creación de una Fundación que administrará el Restaurant Escuela bajo la órbita municipal, mientras que la Municipalidad avanza con la inscripción ante la IGJ y con el comodato para poner en marcha la iniciativa.